カラダに良く、日々の生活が豊かになる。そんな野菜作りを心掛けています。
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可能な限り農薬を使用しないことで、生きた土での農作物栽培に取り組んでいます。
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淡路島の名産品である「玉ねぎ」をメインに、少量多品種で様々な野菜を栽培しています。
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愛情いっぱいに育てた旬の美味を直営のレストラン「オリザ」でお楽しみ頂けます。
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淡路島初となるジビエ専用の食肉処理施設を運営しています。
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淡路島産の鹿肉をつかったトッピング専用のドッグフードをお届けします。
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